Také si uprostřed jinak hektických dnů rádi užijete chvilku klidu nad šálkem lahodné kávy? Pak vás jistě bude zajímat, které podniky, ať už jde o kavárny přímo názvem, anebo bistra, kde také najdete skvělou kávu, u nás v loňském roce patřily k těm nejoblíbenějším. V žebříčku nejnavštěvovanějších kaváren za rok 2016, který sestavil gastronomický průvodce RESTU.cz, najdete tipy na místa, kde se vám loni líbilo nejvíce. 

Café Colore, které se nachází přímo v centru Prahy na rohu Jungmannovy a Palackého ulice, připomíná svým interiérem kombinaci vídeňských a pařížských kaváren. Kromě skvělé kávy si zde pochutnáte i na čerstvých těstovinách, masových specialitách, rybách, zeleninových salátech, poctivých polévkách a fantastických dezertech. Velice oblíbené jsou i zdejší snídaně, vybírat můžete z anglické, americké, lyonské, kontinentální a řeznické.

Stylovou kavárnu Lounge najdete přímo v srdci Prahy na Novém Městě. Řídí se zde heslem, že symbióza skvělého jídla, výběrové kávy a přírodních vín může zprostředkovat dokonalý zážitek. Šéfkuchař Michal Skuhrovec se svým týmem vám každý den připraví snídani, oběd, večeři i skvělé dorty, které oceníte nejen k šálku výběrové kávy z českých a evropských minipražíren.

Originální interiér pražského Bistra Proti Proudu spojuje motivy elektrického proudu a jeho přenosu, autory jsou architekti z ateliéru Mimosa. Bistro Proti Proudu patří podle prestižního webu Designboom mezi 10 nejkrásnějších restaurací světa. Kromě zajímavého prostředí si zde ale zamilujete i příjemnou rodinnou atmosféru, již denně spoluvytvářejí majitelé, manželé Koneční, kteří se shlédli v sardské kuchyni. Hlavním lákadlem pro všechny kávomily je určitě jak dobrá silná italská káva, tak výběrová káva z malých pražíren. Majitelka bistra, a zároveň autorka Kuchařky z ostrova Sardinie, Karolina Konečná, se podílí na vytváření originálního menu, jež se pravidelně obměňuje. Nezapomenutelné jsou místní sendviče s pečeným krůtím masem a bazalkovou majonézou, ale pochutnáte si i na domácích dezertech a jiných delikatesách.

Café Savoy je jednou z nejznámějších pražských kaváren a velmi oblíbeným místem pro nejrůznější schůzky. Restaurace a kavárna Café Savoy navozuje na prvorepublikovou kavárenskou atmosféru, ta na vás dýchne hned po příchodu. Nevšední interiér podtrhuje památkově chráněný neorenesanční strop s historií od roku 1893. Věhlasné jsou místní bohaté snídaně – zdejší francouzský toast s javorovým sirupem je nezapomenutelný – a pokrmy z gourmet menu – ochutnat můžete například české šneky nebo telecí brzlík. Kavárna disponuje také vlastní pekárnou, do níž mohou návštěvníci nahlédnout přes skleněnou stěnu.

Rodinná kavárna a bistro Mikyna se nachází v centru Liberce. Kávu na bázi espressa vám zde připraví na legendárním kávovaru e61 z čerstvé výběrové kávy pražené speciálně pro Mikynu, filtrovanou kávu ze zrnek z berlínské pražírny The Barn. Ke kávě si můžete dopřát dorty a koláče z vlastní pekárny. Na své si přijdou i milovníci zdravých vegetariánských pokrmů, ti mohou vybírat každý den ze speciálního denního menu.

Nekuřácký podnik Cacao přináší unikátní spojení kavárny, cukrárny, restaurace a lounge. K pití si zde můžete vychutnat skvělou kávu, výběrové sypané čaje, čerstvě připravené domácí šťávy nebo míchané nápoje.  K jídlu jsou na výběr jak teplé, tak studené snídaně, velké množství nejrůznějších salátů a baget, polední menu, ze sladkého sortimentu pak zmrzliny, dezerty a dorty vyráběné dle vlastních receptur. Podnik se speciální nabídkou občerstvení myslí i na děti. Jak kavárna píše na svém webu, nachází se přímo v centru Prahy, od Prašné brány „skoro co by člověk dortem dohodil“.

Brněnský podnik Jedna Báseň je nekuřácká kavárna a vinárna v jednom. Milovníci kávy si pochutnají na skvělé italské kávě Vergnano. Ti, co dávají přednost spíše skleničce dobrého vína, pak mohou vybírat z nejlepších moravských sudových i lahvových vín. Otevřeno je každý den a ke skleničce lahodného moku je po celý den k mání i něco dobrého k zakousnutí převážně ze sezónních surovin. Na své si zde přijdou i „bezlepkáři“ a vegetariáni.

Chcete-li v centru Prahy na vlastní kůži nasát autentickou atmosféru Francie, určitě navštivte kavárnu Amandine ve stylu třicátých let s širokou nabídkou kvalitní kávy, dezertů, občerstvení a dalšího sortimentu. V Café Amandine si pochutnáte na nejrůznějších delikatesách, které připravuje tým vyhlášených kuchařů v čele se Stanislavem Kladivou podle originálních francouzských receptur. V široké nabídce najdete například konfitovaná kachní stehna, ratatouille, crêpes a blinis, tartine, Boeuf či plněné bagety a saláty.

Café Oliver naleznete přímo v centru lázeňské kolonády v Poděbradech. Kavárna ve francouzském stylu nabízí výbornou kávu a pokrmy z celého světa z těch nejlepších surovin. Okouzleni nebudete jen gastronomickým uměním zdejších kuchařů, ale i příjemným prostředím jak v interiéru restaurace, tak i na rozlehlé zahrádce s nádherným výhledem do lázeňského parku, ta je k dispozici v teplejších měsících.

Kavárna Monolok se nachází na Vinohradech v Praze. Hlavním přáním personálu je poskytnout zákazníkům unikátní kavárenský požitek. V kavárně je kladen velký důraz na výběr kávy a její přípravu, každý den si zde můžete dopřát esspreso z vlastní kávové směsi z české pražírny CoffeeSource nebo filtrovanou kávu. Pochutnat si můžete i na vynikajícím domácím jídle, denně jsou na výběr čerstvé snídaně, zdravé saláty, sendviče i voňavé koláče a dorty.

Kavárnu Slavie asi není potřeba představovat. Tato tradiční kavárna v srdci historické Prahy se pyšní bohatou historií, kouzelnou atmosférou a skvělou českou i mezinárodní kuchyní. Na lístku nechybí snídaňové menu, salátové, rybí a masové speciality ani vynikající domácí dezerty, palačinky a zmrzlinové poháry. Díky jedinečnému umístění kavárny přímo v samotném centru se můžete přímo od stolku při popíjení horkého šálku kávy kochat pohledem na Národní divadlo, Karlův most a Pražský hrad.

Restaurační kavárna Café Mozart na Staroměstském náměstí v Praze je ideálním místem jak na kávu s dortem, tak i pro pracovní snídaně. Kavárna Café Mozart vás okouzlí svou neopakovatelnou atmosférou, výhledem přímo na Orloj, výstavou míšenského porcelánu a vynikající kuchyní. Milovníky dobré muziky pak potěší i pravidelné koncerty vážné a jazzové hudby. Podnik je vhodný také na pořádání svateb, firemních akcí či rodinných oslav.

Nekuřácká kavárna s názvem Pražírna se nachází kousek od stanice I.P. Pavlova v Praze. V Pražírně se rozhodli znovu objevit opojnou vůni čerstvě pražené kávy. Můžete si tu pochutnat na profesionálně připravené kávě z plantáží celého světu. Kromě kávy je v nabídce nápojů například točené pivo z pivovaru Kout a limonády od Černé Hory. K zakousnutí se podávají čerstvé snídaně, křupavé panini, delikátní utopenci a domácí dezerty.

Kavárnu Momoichi najdete kousek od Náměstí Míru v Praze. Hlavním přáním personálu je navrátit kavárně její společenskou funkci. Tomu odpovídá i jméno Momoichi, které odráží filozofii klidu a vzájemného porozumění. Japonskem není inspirován jen název ale i vše ostatní, můžete zde vyzkoušet různé speciality jako například oblíbenou japonskou zelnou omeletu. Samozřejmostí je výtečná pražená káva a kvalitní japonský čaj.

V bistru a kavárně Sicily si na své přijdou milovníci zdravé bio kuchyně i výborné kávy. Pokrmy s vysokým podílem bio produktů tu připravují dle italských způsobů stejně jako na Sicílii. Také káva se dělá po sicilsku z espresso zrn, která jsou dovážena přímo z Itálie. Ke kávě si můžete dopřát sladkou dobrotu v podobě bio dortu či koláče. Dorty jsou v nabídce i v RAW verzi. V krásných prostorách bistra na Senovážném náměstí v Praze se často pořádají i zajímavé výstavy.

Cafe Frida na Karlínském náměstí je přes den klidným místem pro různá pracovní i nepracovní setkání, večer se promění v rušný bar s mimořádně velkým výběrem tequil, mezcalu a rumu z Latinské Ameriky. Název kavárny se inspiroval osobností mexické malířky Fridy Kahlo, na zdech zde visí i pár jejích obrazů. Mexikem je silně ovlivněno i zdejší menu, ochutnat můžete nejrůznější typické mexické speciality, ale v nabídce najdete například i burgery, anglickou snídani či koláče.