Světové ceny potravin klesají jedenáctý měsíc v řadě, zatímco u nás stále rostou téměř nejrychleji v celé Evropě. Dnes jsou u nás ceny potravin nejvýznamnějším tahounem inflace. Meziročně stouply o 30 procent, zatímco vliv cen energií odeznívá.

Nenaplnily se sice černé scénáře z loňského jara, že některé potraviny nebudou cenově, nebo vůbec dostupné a potravinářské firmy budou masově krachovat. Přesto vznikají pochybnosti o chování některých silných hráčů na trhu s potravinami.

Kdo za to může?

Tento vývoj vyvolává spory, kdo za to může. Zemědělci, potravináři a obchodníci přehazují vinu na ostatní. Agrolobby se brání a viní ze zdražování obchodní řetězce, které to vidí naopak. Za část růstu cen jistě může zvyšování nákladů vyvolaných výkyvy světových cen potravin a energií. Není ale jisté, zda loňské mimořádné situace nezneužívají některé velké firmy díky svému dominantnímu postavení na trhu.

Do hry vstoupily státní úřady. Prověřují, jak si kdo v potravinářské vertikále stojí a zda nedochází k nekalým obchodním praktikám. Situací se zabývá ministerstvo zemědělství, Úřad pro ochranu hospodářské soutěže (ÚOHS) a nově i meziresortní skupina Národní ekonomické rady vlády, která chce prověřit celý řetězec od zemědělců přes potravináře až po obchody.

Zatímco státní orgány stále řeší, kdo má na zdražování potravin největší podíl, někteří ekonomové a zemědělští experti mají jasno. Za hlavní důvod považují enormní koncentraci zemědělské prvovýroby a zpracovatelského průmyslu, specifickou pro české prostředí jako důsledek drastické kolektivizace.

Dominuje několik kolosů

„Segment potravinářů je u nás extrémně koncentrovaný. To je skutečně jenom několik velkých kolosů, které dominují trhu. To je velký zdroj problému stále se zdražujících potravin,“ míní bývalá zástupkyně ČR při Světové bance Jana Matesová.

Upozorňuje na cenový kartel hlavních dodavatelů potravin. Nikdy podle ní nemělo být dovoleno, aby „u nás vznikl obrovský kolos, který má celý potravinový řetězec pod svou kontrolou, a dokonce se tím chlubí“, čímž má na mysli Agrofert.

Za pravdu jí dává předseda Asociace soukromého zemědělství Jaroslav Šebek, zastupující…