Začíná to vypadat, že se majitelé restaurací, hospod a barů stali „vyvrženci“, které je potřeba postupně zruinovat a podnikatelsky zničit. Alespoň tak se chová vláda, poslanci a v poslední době i komunální politici. Po elektronické evidenci tržeb totiž přišel vinařský zákon, chystá se ten protikuřácký a může se stát, že projde i povinná zavíračka pro všechny podniky v různých částech Prahy. Pro menší provozovatele jde o smrtící hřebíky do živnostenské rakve.

Každou z restrikcí je třeba lidem dobře prodat a to se do jisté míry daří i při omezování osobních svobod podnikatelů v gastronomii. EET prezentuje její duchovní otec Andrej Babiš jako bič na nepoctivé neplatiče daní, sudové víno je prý třeba zakázat, protože jde často o pančované nápoje a kouření zkrátka škodí a informovat o tom pouze na cigaretových krabičkách již nestačí.

Výmysly, bludy a lži. Elektronická evidence tržeb je především nástroj pro získávání dat, díky kterým se mocný oligarcha může dostat k citlivým informacím o svých konkurentech a zároveň si udělat nákupní seznam firem, které je nutné do budoucna začlenit do zemědělského impéria. A přestože Babiš tvrdí, že EET nemá nic společného s koncem některých hospod a restaurací a dokonce tvrdí, že víc jich vzniklo, než zaniklo, věřit se mu nedá. Podle jiných údajů totiž přes 700 podniků kvůli evidenci vyvěsilo ceduli s nápisem „zavřeno“.

Víno, označované a prodávané jako sudové, je ve většině případů mnohonásobně kvalitnější, než lahvový mok, dodávaný do supermarketů od leckterých renomovaných vinařství. Těm leží malopodnikatelé s vínem v žaludku a svou snahu o jejich likvidaci dotáhli do úspěšného konce. Vinotékaři nadávají a někteří hledají, kde se nechají zaměstnat, velké firmy se radují a domlouvají obchody se sítí supermarketových prodejen.

A kouření? Hospodští, zapomeňte na to, že byste si mohli vybrat, zda budete SVŮJ podnik mít nekuřácký, nebo cigarety, třeba v odděleném prostoru, povolíte. Zákaz je striktní a kromě kontrol ho budou určitě hlídat i novodobé Pomocné stráže VB, do jejichž role se postupně vžívají někteří udavači. Když to zafungovalo u bonzáckého webu k EET, určitě se práskání uplatní i do budoucna.

Ze slov svoboda, volba a rozmanitost se tak velmi rychle stávají nátlak, příkaz a uniformita. Přesně tak, jak to bylo před rokem 1989, a my jsme se mylně domnívali, že se jedná o minulost, na kterou raději ani nebudeme vzpomínat. Přitom se vše vrací a část občanů si toho zatím ani nevšimla.

Ústa zacpaná koblihou, oči zaslepené lživými titulky novin Andreje Babiše a uši zásobované řevem a populistickými argumenty miliardáře s mandátem ministra. Až si za rok nebudete moct sednout s kamarády „na jedno“ a uvědomíte si, co se děje, bude už po volbách a pozdě. Zakazovat se totiž bude dál a nepůjde jen o pivo a cigaretu. Ve hře je svoboda nás všech.