Již dlouho probíhají ve společnosti spory o tom, jestli je pití kávy zdravé, nebo ne, případně kolik šálků je ještě v pořádku a kdy už je pro naše zdraví kávy příliš. Vědci nyní přicházejí s odpovědí, která by tyto letité debaty mohla ukončit.

Výzkumníci v Číně odhalili, že pití 200 až 300 mg kofeinu denně, což odpovídá třem šálkům kávy, bývá spojeno s nižším rizikem kardiometabolické multimorbidity (CM) či minimálně dvou kardiometabolických onemocnění, jako je například diabetes typu 2, ischemická choroba srdeční nebo mrtvice.

Studie publikovaná v Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism dospěla k tomuto závěru na základě údajů z britské Biobanky. Ta v letech 2006 až 2010 přijala více než půl milionu lidí z Velké Británie ve věku 37-73 let. Vědci získali informace o zdravotním stavu těchto osob a také údaje o jejich případném pobytu v nemocnici.

Z výsledků prý vyplývá, že každý, kdo pil pravidelně přiměřené množství kávy, disponuje nižším rizikem rozvoje kardiometabolických onemocnění. Ti, kdo uvedli, že pijí tři šálky denně, měli pak podle studie vůbec nejnižší riziko.

Dále čtěte

Chemikálie způsobující rakovinu prsu se podle vědců uvolňují do potravin

Velké množství karcinogenů, které mohou způsobovat rakovinu prsu, se podle vědců objevuje v potravinách, jež běžně konzumujeme. Škodlivé chemikálie se…

Jeden hrnek instantní kávy obsahuje zpravidla asi 100 mg kofeinu. Pro srovnání šálek čaje potom 47 mg a energetické nápoje mohou obsahovat 80 mg kofeinu v malé 250ml plechovce.

„Zjištění ukazují, že přiměřené množství kofeinu může mít u zdravých lidí dalekosáhlé výhody pro prevenci CM,“ řekl pro deník Daily Mail hlavní autor studie Chaofu Ke z oddělení epidemiologie a biostatistiky školy veřejného zdraví na Suzhou Medical College of Soochow University v Číně.

Autoři studie se ve své analýze vypořádávali s mnoha doprovodnými faktory, jako například zda tito lidé cvičí, jak se stravují či jestli pijí alkohol. Tím se pokusili oddělit účinky spoluzakládajících faktorů. Že jsou tři šálky kávy ideální množství, dokládají autoři studie také na vzorcích krve 168 účastníků, přičemž se zajímali o metabolity (malé molekuly produkované, když tělo rozkládá potravu).

Dále čtěte

Během těhotenství prochází mozek změnami. Nová studie má přispět k lepšímu chápání požehnaného stavu

Jednu z prvních komplexních map toho, jak se lidský mozek mění během těhotenství, vytvořili v těchto dnech američtí vědci. Nová…

Vědci tvrdí, že kofein s velkou pravděpodobností metabolitu snižuje, což má příznivý vliv pro naše zdraví. Vyšší hladiny totiž mohou způsobovat srdeční onemocnění.

A kdy už je kávy pro naše tělo příliš? Britská Národní zdravotní služba (NHS) uvádí, že více než 600 mg kofeinu denně (šest šálků) už je mnoho. Při tomto množství prý lidem hrozí úzkosti, nespavost a bušení srdce.

Samostatnou kategorii pak tvoří těhotné ženy, které by neměly přijímat více než 200 mg kofeinu denně. Vysoké hladiny kofeinu totiž mohou vést k tomu, že děti budou mít nízkou porodní hmotnost.