Kouzelná krajina severních Čech: víno a úchvatné výhledy. FOTO: Michal Závada / FORUM 24
FOTO: Michal Závada / FORUM 24
CESTOVÁNÍ / Milovníci pěkného vína z naší země už dobře vědí, že kvalitu nenajdou jen na Moravě, ale také na severu Čech, kam víno historicky patří, i když v minulosti jeho pěstování dostalo už hodně zabrat. Letos se s ním nemazlila příroda a mrazy zničily většinu úrody. Ovšem i během léta můžete přijet a vyzkoušet zásoby tamních vinařů na celé řadě zajímavých akcí.
Série vinařských událostí na severu Čech pokračuje také o prázdninách. Že nemáte město Chomutov spojené s vínem? Že ho dlouhodobě podceňujete? To je ovšem chyba! V červenci se totiž konají Vinné trhy v Březně u Chomutova, kde se představí několik místních podkrušnohorských vinařů, které doplní jejich kolegové z Litoměřicka.
Březno se nachází nedaleko Nechranické přehrady, která leží mezi městy Žatec, Chomutov a Kadaň. Možná, že zejména u Žatce se vám vybaví spíše chmel, a budete mít pravdu, ovšem podkrušnohorští vinaři rozhodně mají co nabídnout stejně jako Březno a jeho okolí. Březenští vinaři se představí hned čtyři.
Na víno z Loun
V srpnu potom pokračují akce, které vínomilce zavedou na méně známá místa v Českém středohoří. V sobotu 3. srpna je to akce Vinaři na zámku Pátek nad Ohří. V tomto případě návštěvníci ochutnají vína ze severu v areálu nevelkého zámku na břehu řeky Ohře. Jde původně o letohrádek postavený roku 1544, později barokně přestavěný, ještě později komunisty nepěkně poznamenaný, nyní ožívající.
Jelikož určitě nebudete chtít odjet zbytečně brzy, doporučujeme ubytovat se v Lounech, případně ale také v Lovosicích nebo v Litoměřicích. Spojení vlakem je snadné a zvládnete ho i poté, co ochutnáte všechna nabízená vína. Zejména Louny a Litoměřice pak druhý den ráno, až se dostatečně vyspíte, nabízejí možnost příjemné procházky po městě.
O dva týdny později budou vinaři připraveni na statku v obci Vchynice. Zde se ochutnávka vín uskuteční ve starobylé stodole, která je nejstarší dochovanou částí původně rozsáhlého hospodářského dvora rodu Kinských. V polích v okolí obce se také odehrála známá bitva u Lovosic, první střet sedmileté války. Na obou akcích se představí vinaři z několika lokalit Českého středohoří, s vinicemi různorodého podloží, stáří a odlišnými přístupy ke zpracování hroznů.
Až do konce prázdnin
Pomyslným vrcholem letní degustační sezony v této lokalitě je akce Otevřené sklepy ve vinařských obcích Velké a Malé Žernoseky, Žalhostice a Litoměřice. Ta se uskuteční 31. srpna a kyvadlovou dopravou vínobusem a přívozem po řece Labi spojí několik obcí a vinařů. Na akci účastníci navštíví ty nejznámější žernosecké vinaře i jejich začínající a méně známé kolegy. Je možné ochutnat klasická konvenční vína i naturální vína a možná bude i první zdejší burčák. Prostě konec prázdnin, jak má být.
Vinařská oblast Čechy, to opravdu není nic nového. Největšího rozmachu dosáhla za Rudolfa II., kdy se vinice nacházely kolem Prahy, Mělníka, Loun, Litoměřic nebo v okolí Mostu. Pěstování vína ale inicioval již Karel IV. svými nařízeními z roku 1358. Vinařská oblast Čechy se dělí na mělnickou – 360 ha a litoměřickou – 293 ha. V Čechách najdeme 72 vinařských obcí, 152 viničních tratí a 164 pěstitelů, jak uvádí web Vína z Moravy, vína z Čech.
Na severu Ćech jsou aktuálně asi nejznámější oblastí Velké a Malé Žernoseky. Ryzlink rýnský, Rulandské bílé, Rulandské šedé, Müller Thurgau a mnohé další odrůdy jsou dnes dostupné v opravdu vysoké kvalitě. Severní Čechy samozřejmě nejsou v současnosti stále ještě svojí vinařskou tradicí tak známé, jelikož se komunistům podařilo tuto tradici přervat daleko důkladněji, než se to stalo na Moravě. I proto stojí tenhle ne tolik objevený kraj za návštěvu. A při pohledu na České středohoří skrze skleničku pěkného vína se vám prostě bude tajit dech.
